Гастрономический ужин, в сочетании с французскими винами, региона Бордо. На дегустацию представлено 4 вида вина (общий объем на человека 350-375 мг), одно основное блюдо и два блюда закусок.
Вино | Меню |
Chateau Argadens 2017 | Домашняя булочка |
Les Charmes de Magnol medoc 2016 | Сырная тарелка-Сыры "Эмменталер", "Бри", "Тет де Муан", "Грюйер"и местный фермерский сыр в сопровождении кедровых миндальных орехов, винограда, перца "розе", белого и чёрного карамельного бальзамического уксуса. |
Chateau LA MENOTEE lalande de Pomrol 2020 | Салат из жаренных баклажанов и свежих помидоров с карамельным соусом-Обжаренные баклажаны с карамельным соусом, помидоры, печеный сладкий перец, кинза, кунжутное масло |
Chateau LAROQUE Saint Emilion Grand Cru 2016 | Эскалоп из свинины с соусом "Маршан де вин"-жаренный на гриле с пряным винным соусом. Подается с карамельным луком и жареными шампиньонами. |