FRANCE - Bordeaux Premier Grand Cru Classe Гастрономический ужин

Франция - Бордо премьер гранд крю класс

Гастрономический ужин, с элитными французскими винами, региона Бордо, премиум класса. На дегустацию представлено 4 вида  вина (общий объем на человека 350-375 мг), одно основное блюдо и два блюда закусок.

Вино Меню
Chateau GAZIN Pomrol 2016 Домашняя булочка
Chateau Troplong Mondot, Saint Emilion  2017  Сырная тарелка-Сыры "Эмменталер", "Бри", "Тет де Муан", "Грюйер"и местный фермерский сыр в сопровождении кедровых миндальных орехов, винограда, перца "розе", белого и чёрного карамельного бальзамического уксуса.
Chateau Lascombes Margaux 2018 Салат из жаренных баклажанов и свежих помидоров с карамельным соусом-Обжаренные баклажаны с карамельным соусом, помидоры, печеный сладкий перец, кинза, кунжутное масло
Chateau Pichon Baron Pauillac 2014 Баранья рулька-Баранья голень отваренная с соусом "Деми-гляс". Подается с гарниром из жаренного лука


Ужин при свечах

ВиноМеню
Chateau GAZIN Pomrol 2016Закуска с сыром Пармезан, оливками
Chateau Troplong Mondot, Saint Emilion  2017 Салат овощной бум-помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень, заправка греческая
Chateau Lascombes Margaux 2018Нежнейшая вырезка телятины под сливочно-грибным соусом
Chateau Pichon Baron Pauillac 2014

Расписание дегустаций