Гастрономический ужин и дегустация вин Италии, из винодельческого региона Тоскана, с знаменитых апелласьонов. На дегустацию представлено 4 вида вина (общий объем на человека 350-375 мг), одно основное блюдо и два блюда закусок.
| Вино | Меню |
| Marchese Antinori Chianti classic riserva 2019 | Домашняя булочка |
| La Braccesca Nobile de Montepulciano 2019 | Карпаччо из говядины, с сыром "Пармезан", заправленное соусом из растительного масла и апельсинового сока. |
| IL Bruciaco Bolgheri 2020 | Итальянский микс-Салат из огурцов, помидоров, козьего сыра и сыра "Пармезан", свежих листьев латука и сезонной зелени. Заправляется дрессингом из растительного масла, бальзамика и свежего апельсинового сока. |
| Castel Giocondo Brunello di Montalcino 2017 | Медальоны из говяжьей вырезки-Жарятся на гриле, подаются с виноградно-вишневым соусом, травами и теплым сливочным маслом. |
Ужин при свечах
| Вино | Меню |
| Marchese Antinori Chianti classic riserva 2019 |
Закуска с сыром Пармезан, оливками |
| La Braccesca Nobile de Montepulciano 2019 | Салат овощной бум-помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень, заправка греческая |
| IL Bruciaco Bolgheri 2020 |
Медальоны из вырезки молодого теленка маринованные в итальянских травах с жаренным помидорчиком черри |
| Castel Giocondo Brunello di Montalcino 2017 |
|
