Дегустация вин, одной из старейших представителей испанского виноделия и пионеров Риохи- винодельни «Marques de Riscal». Гастрономический ужин. На дегустацию представлено 5 видов вина (общий объем на человека 400 мг), одно основное блюдо и два блюда закусок.
| Вино | Меню |
| Marqués de Riscal Verdejo 2021 | Аперитив |
| Marqués de Riscal Limousin verdejo 2019 | Домашняя булочка |
| Marqués de Riscal Proximo 2017 | Сырная тарелка-Сыры "Эмменталер", "Бри", "Тет де Муан", "Грюйер"и местный фермерский сыр в сопровождении кедровых миндальных орехов, винограда, перца "розе", белого и чёрного карамельного бальзамического уксуса. |
| Marqués de Riscal Reserva 2018 | Итальянский микс-Салат из огурцов, помидоров, козьего сыра и сыра "Пармезан", свежих листьев латука и сезонной зелени. Заправляется дрессингом из растительного масла, бальзамика и свежего апельсинового сока. |
| Marqués de Riscal Gran Reserva 2015 | Медальоны из говяжьей вырезки-Жарятся на гриле, подаются с виноградно-вишневым соусом, травами и теплым сливочным маслом. |
